Distributeur de produits alimentaires pour les professionnels de la gastronomie sur Toulouse, la Haute-Garonne, le Gers, les Hautes-Pyrénées et l’Ariège

En tant que marque dédiée aux chefs, pâtissiers et autres professionnels de la restauration, Debic s’engage à fournir des produits laitiers de haute qualité, conçus pour répondre aux exigences spécifiques de votre métier. Faisant partie du groupe FrieslandCampina, l’une des plus grandes coopératives laitières au monde, Debic bénéficie d’un savoir-faire centenaire et d’une expertise reconnue dans le domaine laitier.

Une gamme complète de produits laitiers professionnels

Debic propose une large sélection de produits adaptés aux besoins des professionnels :

• Crèmes : Des crèmes à fouetter, à cuisiner ou en aérosol, offrant une texture et une stabilité optimales pour toutes vos préparations culinaires.
• Beurres : Des beurres techniques et fins, idéaux pour le feuilletage, la cuisson ou l’incorporation, garantissant une saveur et une performance constantes.
• Desserts : Des bases prêtes à l’emploi pour réaliser facilement des panna cotta, tiramisu et autres desserts classiques, avec une qualité artisanale.
• Fromages : Une sélection de fromages adaptés aux applications professionnelles, offrant goût et praticité.

Un dngagement envers l’innovation et la durabilité

Consciente des défis actuels, Debic investit continuellement dans la recherche et le développement pour proposer des solutions innovantes qui facilitent le travail des professionnels tout en respectant l’environnement. En collaboration avec les éleveurs de la coopérative FrieslandCampina, Debic s’efforce de promouvoir des pratiques durables, garantissant ainsi une production responsable et de qualité.

En choisissant Debic, vous optez pour des produits fiables, conçus pour sublimer vos créations et répondre aux exigences de votre métier.

Chez Maison Delpeyrat, nous accordons le plus grand soin dans le choix de nos filières pour vous garantir des produits de qualité, mais aussi des produits responsables.

La société Agritrade a été créée en 1985.
Spécialiste de l’import-export et du négoce international de produits carnés et de produits de la mer, elle se situe aujourd’hui au premier rang des opérateurs français.

Fondée il y a plus de 35 ans, Demetra est une entreprise italienne spécialisée dans la sélection, la transformation et la commercialisation de spécialités alimentaires destinées aux professionnels de la restauration, tant en Italie qu’à l’international. Elle propose une gamme variée de produits issus de la tradition culinaire italienne et méditerranéenne, notamment des antipasti, des sauces pour pâtes, des crèmes, des condiments et des desserts. Parmi ses initiatives, Demetra a créé une Food Academy, l’une des premières en Italie, offrant un lieu de formation pour les clients et les promoteurs, favorisant le développement des connaissances, des compétences et des initiatives. L’entreprise met également l’accent sur l’innovation technologique, avec des systèmes tels que le DIVA System, un procédé de cuisson et de conditionnement innovant, et des emballages intelligents en polycouplé d’aluminium et de polypropylène à usage alimentaire. Demetra est présente sur les tables des meilleurs restaurants de plus de 30 pays, grâce à un réseau de distributeurs spécialisés et une équipe commerciale et technique de plus de 100 collaborateurs. L’entreprise poursuit sa mission de satisfaire les besoins de ses clients en recherchant les meilleures matières premières, en innovant dans les processus de production et en offrant un support technique, commercial et marketing adéquat.

Amphora est une marque française spécialisée dans la production d’huiles professionnelles destinées aux chefs et aux professionnels de la restauration. Elle propose une gamme variée d’huiles de friture, de cuisson, d’assaisonnement et biologiques, conçues pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.

La gamme de produits Amphora comprend :

• Huiles de friture : des huiles offrant une résistance maximale en friture, garantissant des aliments savoureux, croustillants et parfaitement colorés.
• Huiles de cuisson et d’assaisonnement : des huiles alliant saveur, délicatesse et équilibre nutritionnel, idéales pour rehausser le goût des préparations culinaires.
• Huile biologique : une huile de friture biologique, multi-usage, respectant les normes environnementales et contribuant au respect de la loi EGALIM.

Amphora collabore avec le chef Franck Putelat, Meilleur Ouvrier de France 2019 et propriétaire du restaurant deux étoiles « La Table de Franck Putelat » à Carcassonne. En tant qu’ambassadeur de la marque, il élabore des recettes mettant en valeur les huiles Amphora, partageant son expertise et son savoir-faire avec les professionnels de la restauration. Grâce à son expertise et à son engagement envers la qualité, Amphora s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la restauration, offrant des solutions adaptées aux besoins des chefs exigeants.

Leader européen de la location de froid.