Nos partenaires

Le dynamisme de ses activités complémentaires et de ses marques font du groupe JEAN FLOC’H un acteur majeur de l’industrie agroalimentaire bretonne.

Dans une terre à la grande culture gastronomique naissent les produits des Maîtres Charcutiers de Casa Modena. Des saveurs uniques, fruit du savoir-faire territorial, de l’expérience productive transmise d’une génération à l’autre et du désir typiquement émilien d’allier à la tradition une pincée d’innovation. C’est ainsi que nous avons crée le jambon Cotto di Famiglia, la mortadelle “Goduriosa”, la gamme de prétranchés de viande nationale Storie di Sapori et la ligne Liberamente à faible teneur en graisses …et les mythiques Teneroni.

Spécialisés dans la charcuterie et la salaison, nous proposons une gamme complète et adaptée à tous les professionnels.

Chaque jour, nos spécialités sont l’affaire de toutes et de tous dans l’entreprise avec le souci de préserver son savoir-faire et sa capacité à innover pour répondre aux nouvelles attentes du marché.

Dès 1926, un “Milhau” commençait l’élevage de porcs et la transformation de charcuteries en zone d’altitude au cœur des Monts de Lacaune : une nouvelle charcuterie de Lacaune était née.

Brocéliande, c’est 256 éleveurs du Grand Ouest, engagés dans une démarche de qualité et de progrès en élevages (lutte contre l’antibiorésistance, respect du bien-être animal, protection de l’environnement…).

La qualité des conserves Cirio vient de la qualité exceptionnelle des produits crus 100% italiens et du soin extrême que nous apportons tout au long du processus de culture, de cueillette, de transformation et d’emballage.

Notre mission est de donner à la tomate italienne les moyens d’expression qu’elle mérite. Tel est l’objectif qui nous anime depuis cent vingt ans. Aujourd’hui encore, nous tirons de nouveaux enseignements de ce merveilleux fruit et améliorons sans cesse chaque aspect de sa production pour faire les meilleures conserves de tomates et sauces tomates.

Depuis 1930, nous mettons notre expertise de la truffe fraîche au service de nos clients.

Truffe noire, truffe d’été, truffe de Bourgogne, truffe blanche d’Alba, les plus grandes variétés de truffes fraîches passent chaque jour entre les mains expertes de nos Maitres Truffiers.

Spécialiste français des Huiles alimentaires, HBS CODEFA les huiles est basée dans le sud de la France. Avec un site de Production dans le Gard certifié ISO22000 et un site de Production dans les Bouches du Rhône à Marseille certifié IFS V6 et Ecocert H

Huiles d’olive vierge extra d’origine méditerranéenne : Grèce, Italie, Espagne, Tunisie, France avec appellation d’origine Protégée

Fondée en 1942, l’Huilerie GID est aujourd’hui spécialisée dans la négoce d’huiles végétales et la préparation d’assemblages d’huiles ainsi que leur conditionnement.

Découvrez les huiles professionnelles Amphora® Foodservice Oils – une filiale du groupe Cargill

Centrale d’achat de produits italiens pour grossistes : Boites à Pizza, fromages à pizza, tranches IQF, Fromages italiens, patons à pizza et produits de panification, fonds pizza précuits, sauces et condiments, desserts…

Stanivals est une PMI francaise spécialisée dans la fabrication et la distribution de boîtes à monter et d’emballages en carton ondulé pour les métiers de bouche

Leader européen de la location de froid.

Visions Nouvelles est une agence de communication basée à Montpellier qui propose des services de conseil en stratégie de marque, identité visuelle, supports imprimés et digitaux dont notamment la création de site internet. Visions Nouvelles accompagne le GIE Gral dans notre communication et la mise en oeuvre de l’écosystème numérique intégrant l’ensemble de nos adhérents.

Le spécialiste de l’emballage alimentaire pour les professionnels

Service commercial : 04 74 43 56 43

Créée en 1984, Cipal est une entreprise spécialisée dans les produits de l’apéritif et du traiteur de la mer en France

Nudisco est une entreprise qui commercialise des conserves et opère dans toute l’Espagne et exporte dans plus de 70 pays. Sous ses marques DIAMIR et MONTEY , elle importe et distribue principalement du poisson et des légumes en conserve, bien qu’elle ait également des sauces, des épices, du miel, des sirops et des huiles dans son catalogue.

Nous travaillons avec une approche tournée vers l’avenir et la durabilité. Nous attachons une grande importance à la maîtrise de toutes les étapes de la chaîne d’approvisionnement, de l’alimentation des vaches au produit fini, pour garantir des fromages toujours bons et savoureux. Nous choisissons des producteurs locaux, pour créer un lien avec le territoire et avoir un produit maîtrisé, frais et de grande qualité.

Choisir Arla Pro comme partenaire, c’est choisir une coopérative laitière détenue à 100% par nos fermiers. C’est soutenir nos fermiers qui œuvrent en faveur d’une agriculture durable, dans le respect du bien-être de leurs animaux. C’est contribuer également à notre objectif « zéro empreinte carbone » à horizon 2050, de la ferme à l’assiette.

Implantée depuis 1953 au cœur des alpages de Haute-Savoie, la Fromagerie MASSON perpétue un savoir-faire garantissant la qualité de ses fromages et la finesse de leur goût.

Authentiques fromages des massifs montagneux de l’Est de la France : Munster, Comté, Mont d’Or, Morbier, Langres, Raclette, Emmental, Fromage pour Tartiflette sans oublier les nombreuses spécialités de l’Ermitage que vous ne trouverez nulle part ailleurs !

Grâce à un terroir d’exception conjugué au savoir-faire de la Coopérative, nous proposons des produits de grande qualité qui sont pour beaucoup distingués par des récompenses ou reconnus par des signes officiels de qualité.

Pour vous, Lactalis FoodService a élaboré une large gamme de produits laitiers adaptés en consommation hors foyer. Pour un usage en cuisine : Laits, Beurres, Crèmes, Fromages ou Ultra-Frais.

Vernières Frères, fromagerie familiale indépendante fabrique et commercialise exclusivement son Roquefort depuis 1890. Ce fromage au lait cru de brebis, moulé dans notre laiterie est ensuite affiné dans nos caves creusées et ventilées naturellement au sein de l’éboulis du Combalou à Roquefort. Vernières perpétue et améliore son procédé de fabrication pour donner à son Roquefort un caractère généreux et subtil en bouche. Ainsi, l’Art et la Manière de son savoir-faire sont reconnus dans le monde entier.

Notre passion pour la gastronomie et notre maîtrise de la distribution spécialisée nous ont conduit à devenir un partenaire pour les professionnels de la restauration.

Nous vous proposons une gamme complète en format traditionnel : râpés, blocs, cossettes, tranchettes et mini-dés… et nous mettons à votre disposition une offre large sur des formats particuliers, standards et sur-mesure, en fonction de demandes ou projets spécifiques.

Savoir faire italien, bonté authentique, innovation et une longue tradition familiale sont les valeurs sur lesquelles Valcolatte a fondé sa philosophie d’entreprise, claire et simple pour un seul grand objectif : la qualité italienne.

Fabrication et affinage de Saint-Nectaire laitier et affinage de Saint-Nectaire fermier. Société familiale fondée par Frantz WÄLCHLI en Auvergne.

Produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et traiteur pour les professionnels de la restauration et les artisans boulangers

Tous les produits HARRYS pour les pros : Pains de mie, pains italiens, pains pour hamburgers, brioches…

Des produits à tartiner respectueux de la santé et des produits pour cuisson au bon goût digne des meilleurs chefs, jusqu’aux margarines de qualité pour la pâtisserie artisanale ou les industries alimentaires, nous avons la solution sur-mesure pour chaque client.

L’expertise des bouchers est mise au service du goût et de la qualité. Selon les morceaux concernés et le stade de la découpe, du parage au piéçage, les intervenants sont différents, car le rôle de chacun est précis et son savoir-faire bien spécifique.

Entreprise de distribution de produits alimentaires, située en Normandie à Saint Lô (50), Inélis propose depuis plus de 20 ans, des produits de qualité soigneusement élaborés.

Sourcing de produits sur mesure : Viande hachée – Porc – Volaille – Ovins / Caprins – Abats – Produits élaborés de Porc – Produits élaborés de Volaille – Snacking Tapas

Dégustez les Magic Waffles … et appréciez l’alliance parfaite de la pâte moelleuse et d’un fourrage savoureux, pour une expérience gustative unique !

Nos gaufres sont garnies avec de délicieux fourrages, ce qui les rend surprenantes de générosité et …magiques !

Des produits à déclinaisons multiples pour répondre à tous les besoins de consommation. Séduisez vos clients à tous les instants !

Découvrez toute une gamme de produits à base d’Aligot

Eurial Food Service & Industry est la division de la branche Lait d’Agrial, coopérative agricole et alimentaire française. Elle propose aux professionnels de la restauration hors foyer une gamme large de produits laitiers de qualité (fromages, crème, beurre, fromage blanc, ingrédients fromagers surgelés IQF…) et des marques reconnues : Maestrella, Soignon, Cantadora…

Achats et ventes de viandes de boucherie fraiches sur l’ensemble du territoire national et à l’export.

Le cœur de notre métier réside dans l’abattage, la découpe et la transformation de viande bovine de type race à viande principalement.

Expert de la cuisson des viandes et du confisage, Jean Routhiau propose une gamme large et profonde qui répond aux exigences culinaires de ses clients restaurateurs depuis 1978.

Chez Maison Delpeyrat, nous accordons le plus grand soin dans le choix de nos filières pour vous garantir des produits de qualité, mais aussi des produits responsables.

Nous commercialisons une gamme complète de découpes fraîches et surgelées : foie gras (fabrication, extra restauration, 1er choix, etc), foie gras déveiné, escalopes, cubes, magret, aiguillettes, cuisses, manchons, petites viandes, gésiers, parure et graisse.